スタッフブログ

 最近読んだ本のあとがきに著者と新井素子さんの対談が載っていました。

新井さんと言えば、私が中学生の頃、夢中で読んだコバルト文庫の「星へ行く船」シリーズ。

懐かしい思いに浸りながらページをめくっていくと、巻末に新井さんの囲碁のエッセイ本が

紹介されているのを発見。早速読み始めました。

40代で囲碁を始めた新井さんも覚えるのにかなり苦労されたようですが、囲碁って面白そう。

50代で囲碁の知識はほぼゼロの私にはかなりハードルが高そうですが、

まずはこの本を読破することから始めようと思います。

　最近、薬膳にはまっています。

　薬膳というと、生薬や漢方といった難しい知識が必要で大変そうと思っていませんか。私も最初はそうでした。

　薬膳とは、東洋医学に基づいた考え方で、食材が持つ自然の力を食事に取り入れた健康法です。特別な食材を使わなくても、スーパーなどで手に入る日常的な野菜や果物、調味料にも薬膳的な効能があります。

　これからの季節に特におすすめの食材は、「生姜」と「大根」です。

　生姜には体を温める効果があり、冷え性の改善に役立ちます。必ず加熱して、料理やお茶に加えます。私のおすすめは「生姜紅茶」です。

　大根は消化を助け、体内の老廃物を排出して免疫力を高める効果があり、煮物やスープに最適です。大根はどうしても和食のイメージになりがちですが、意外と「クリームシチュー」に合います。じゃがいもの代わりに大根を入れたクリームシチューは、なかなかの絶品です。

　他にも、「ねぎ」「ごぼう」「白菜」「黒ゴマ」などが、冬のおすすめ食材です。

　これらの食材を日々の食事に取り入れて、冬を元気に過ごしたいと思います。

 先日京都に展覧会鑑賞に行ってきました。

 朝晩涼しくなり、待ちに待った秋の気配を感じられるなりました。

関西万博も残すところあと約2週間、私も３回ほど行って来ました。

すごい人の数でしたが、パビリオンも何箇所か入ることができ、

各国の文化や伝統、歴史、景色や日常に触れることができてよかったです。

アフリカの料理も初めて食べましたが、美味しかったです。

次回は、万博最終日に行く予定にしているので、

思いっ切り、楽しんで来ようと思っています。

 お盆休みの間に、家族でお寺さんへ行ってきました。

コロナ以降、ずっとお盆の法要がオンラインになっていたのですが、

参列しての法要が再開されたので、5年ぶりにお寺さんに足を運びました。

お寺の門をくぐると、なぜか空気が違う感じがして、自然と背筋が伸びる気がします。

静かで落ち着いていて、心が洗われるようです。

オンラインでは味わえない時間でした。